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Krebsfleischsalat mit Früchten

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Langue de boeuf

   2022 April   April 23, 2022  No Comments
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Eidertal-Wagyu mit Sellerie-Viererlei

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Ochsenbäckchen

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   2022 Februar   März 17, 2022  No Comments
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Lachs l Pasta l Trüffel l Parmesan

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Spaghetti al pollo – Wachtel an Gemüsepasta

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Ceviche con Leche de Tigre

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   2021 August   September 2, 2021  No Comments

Ceviche mich Leche de Tigre MenüfolgeVorspeise Portionen Vorbereitung 5Personen 3h Wartezeit 5h Portionen Vorbereitung 5Personen 3h Wartezeit 5h Zutaten 6Stück Limetten 60g Ingwer 8Stück frische Knoblauchzehe 1rote Chillischote 3Stück rote Zwiebeln 2TL Salz 3St Staudensellerie 250ml Fischfond 1Tl weißer Pfeffer 1Bund Koriander 200g Wolfsbarsch 200g Tintenfischtube 200g Scampi 3St Jacobsmuschel…

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