Am 9. August 2026 traf sich unsere Kochrunde zu einem besonderen Abend unter dem Motto „Nordic Summer“. Ausnahmsweise fand das Kochevent an einem Sonntag statt, damit auch Mathias teilnehmen konnte. Rückblickend war das eine hervorragende Entscheidung, denn der Abend entwickelte sich zu einem echten Highlight des Sommers.

Das Wetter zeigte sich von seiner besten Seite. Bei strahlendem Sonnenschein und angenehm warmen Temperaturen wurde die Terrasse zur perfekten Bühne für einen genussvollen Abend unter Freunden. Die entspannte Atmosphäre lud zum Verweilen ein und schuf den idealen Rahmen für viele gute Gespräche zwischen den Gängen.

Kulinarisch wurde den Gästen einiges geboten. Jeder Teilnehmer brachte seine eigenen Ideen und seine persönliche Handschrift ein:

• Max eröffnete den Abend mit Lachs und Risotto
• Sven folgte mit einer sehr gelungenen Vorspeise.
• Mathias übernahm den ersten Zwischengang und zeigte uns warum er der Profi ist
• Milan ergänzte das Menü mit einem zweiten Zwischengang
• Pierre beendete dann den herzhaften Abend mit dem Hauptgang
• Robert rundete den Abend mit einer hervorragenden Nachspeise ab.

Das Motto „Nordic Summer“ zog sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü. Frische Zutaten, leichte Aromen und kreative Kombinationen machten jeden Gang zu einem besonderen Erlebnis. Die Mischung aus handwerklichem Können, hochwertigen Produkten und viel Liebe zum Detail sorgte dafür, dass die Kulinarik an diesem Abend auf außergewöhnlich hohem Niveau stattfand.

Neben dem super leckerem Essen war es vor allem die Gemeinschaft, die den Abend so besonders machte. In entspannter Runde wurde gelacht, gefachsimpelt, über neue Kochideen diskutiert und natürlich jeder Gang ausführlich gewürdigt. Die Kombination aus sommerlichem Wetter, der schönen Terrasse und den ausgezeichneten Gerichten machte den Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis.

Ein herzliches Dankeschön an Sven, Mathias, Milan, Pierre und Robert für ihre großartigen Beiträge und an alle Beteiligten für die tolle Stimmung. Der Nordic Summer 2026 wird sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben und setzt die Messlatte für die kommenden Kochabende ein gutes Stück höher.