Farbenspiele
„Das Auge isst mit“ heißt es ja immer. Und in der Tat, ein schön angerichtetes Essen, in dem nicht nur die Auswahl und die Anordnung der Komponenten, sondern auch die farbliche Gestaltung die Sinne verwöhnen, ist immer wieder ein Highlight.
Und so haben sich alle Teilnehmer ihre Gedanken gemacht, wie dieses sehr offenen Thema umzusetzen ist. Einige hatten dabei sehr schnell ein Gericht im Kopf, andere haben es nach und nach entwickelt und immer wieder verändert. Doch fast überall spielte die Jahreszeit eine Rolle, bietet der Herbst doch ein reichhaltiges Farbenspektrum mit vielen warmen Farben.
Herausgekommen sind zum Teil außerordentliche Gerichte, die den Rahmen für einen Kochabend der Extraklasse bildeten, an den sich alle sechs Protagonisten mit Sicherheit noch lange erinnern werden!
Ralf bereitet die Vorspeise vor. Hier stimmt nicht nur das Thema!