Gefüllte Perlhuhnbrust auf Rotweinlinsen MenüfolgeGang I Zutaten 6 Perlhuhn-Supremes 150g Cashewkerne 100g getrocknete Aprikosen 100ml Weißwein 200g rote Linsen 5 Schalotten 4 Knoblauchzehen 300ml Rotwein Mocca Waffeln 125g Weiche Butter 4 Eier 200g Mehl 50ml Espresso 75ml Wasser 2gestrichene Tl Backpulver Wein 1 Chateau Tour de Mirambeau Bordeaux Anleitungen Gefüllte…