Molekularküche war gefragt! Mindestens zwei Komponenten auf dem Teller sollten aus der klassische Molekularen Küche stammen. Eine Aufgabe, die alles andere als einfach für uns sechs Hobbyköche war, ist das Gelingen am Abend doch trotz mehrerer Trainingsläufe nie garantiert.

Herausgekommen sind aber wie immer tolle und vor allem leckere Teller. Seht selbst.