
Lieblingsgerichte bei Max
Fast traditionell, aber leider aufgrund des Ausscheidens eines Mitgliedes, fand der diesjährige Dezemberkochabend wieder bei Max statt. Dieses Jahr wurde in den Geburtstag hineingefeiert.
Das Motto des Kochabends wurde vom Gastgeber mit „Lieblingsgerichte“ festgelegt und jeder hatte somit die Aufgabe sein persönliches Lieblingsgericht zur entsprechenden Gangfolge und Jahreszeit zu präsentieren, was, um es vorwegzunehmen, zu einem wunderbar wohlschmeckenden und schönen Abend wurde.
Als Novum gab auch Michel seine Premiere bei uns und hat von Anfang an mit Handwerk und Technik zu seinem Gang absolut überzeugt.
Somit haben wir mit 6 Mann und 7 Gängen (incl. Käse) einen wunderbaren Abend verbracht und sind auf einem kleinen privaten „Weihnachtmarkt“ bei winterlichen Temperaturen und einem warmen Glühwein zum Amuse auf der Terrasse gestartet:






Es war, wie eigentlich immer, ein Fest mit einem Anstoßen zu Mitternacht. Männer, Vielen Dank!