Apfel-Zwiebel-Salat mit Zitronenthymian
Apfel-Zwiebel-Salat mit Zitronenthymian MenüfolgeAmuse Guelle Portionen Vorbereitung 8Portionen 30Minuten Kochzeit 25Minuten Portionen Vorbereitung 8Portionen 30Minuten Kochzeit 25Minuten Zutaten 200g säuerliche Äpfel 0,5 Knoblauchzehe 200g rote Zwiebeln 1Tl Butterschmalz 25g durchwachsener Speckfein gewürfelt 1TL Apfel-Balsamico 2 Eiergetrennt 150g Ziegenfrischkäse 150g Magerquark 2Tl Speisestärke 0,5 Zitroneunbehandelt 10Stängel ZitronenthymianBlättchen, abgezupft Anleitungen Den Backofen…