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Rote-Beete-Salat mit gebratenem Fisch

    August 13, 2026  No Comments

Rote-Beete-Salat mit gebratenem Fisch Zutaten 4große rote Beete 1Glas Sardellen 200g Heidelbeeren 1Stange Lemongras 10 Garnelen 200g Himbeeren 100g Zucker 500g Rotbarschfilet 3Tweige Minze Sauvignon Blanc7.7 Anleitungen Majo und Himbeersirup Eine klassische Majo ziehen und mit klein gehacktem Lemongras, Minze, Cayennepfeffer und Salz verfeinern. Himbeeren mit 100 ml Wasser und…

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Olivenei mit Makrele und Chilli

Olivenei mit Makrele und Chilli

   2024 Februar   Februar 25, 2024  No Comments

Olivenei mit Makrele und Chilli MenüfolgeVorspeise Vorbereitung 4Stunden Vorbereitung 4Stunden Zutaten Olivenei 250gr Oliven 100gr Kakaobutter Xanthan Lebensmittelfarbe grün und rot Makrele 1Stück Makrele 100ml dunkle Sojasauce 100ml Reisessig 500gr Salz 100ml Olivenöl Chilli / besser Piparra 50gr Puderzucker 200gr Chillieingelegte Saucen und Beilagen 200ml Saft der eingelegten Chilli Kapern…

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