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Rote-Beete-Salat mit gebratenem Fisch

    August 13, 2026  No Comments

Rote-Beete-Salat mit gebratenem Fisch Zutaten 4große rote Beete 1Glas Sardellen 200g Heidelbeeren 1Stange Lemongras 10 Garnelen 200g Himbeeren 100g Zucker 500g Rotbarschfilet 3Tweige Minze Sauvignon Blanc7.7 Anleitungen Majo und Himbeersirup Eine klassische Majo ziehen und mit klein gehacktem Lemongras, Minze, Cayennepfeffer und Salz verfeinern. Himbeeren mit 100 ml Wasser und…

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Weinreisen-Tapas (Max und Sven)

Weinreisen-Tapas (Max und Sven)

   2019 September   September 26, 2019  No Comments

Eine Reise (Max und Sven) MenüfolgeZwischengang Zutaten Albondigas mal anders 300g Rinderfiletdrye aged 3 Black Tiger Garnelen ca. 500g Rinderknochen 1rote Paprika 2 Karotten 2 Zwiebeln 3 frische Knoblauchzehe 1Dose stückige Tomaten 1Dose passierte Tomaten 1/2Flasche Rotwein 2El frisch gehackte Petersilie 6cl Brandy Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver 3Scheiben Weißbrotselbst gebacken…

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