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Rote-Beete-Salat mit gebratenem Fisch

    August 13, 2026  No Comments

Rote-Beete-Salat mit gebratenem Fisch Zutaten 4große rote Beete 1Glas Sardellen 200g Heidelbeeren 1Stange Lemongras 10 Garnelen 200g Himbeeren 100g Zucker 500g Rotbarschfilet 3Tweige Minze Sauvignon Blanc7.7 Anleitungen Majo und Himbeersirup Eine klassische Majo ziehen und mit klein gehacktem Lemongras, Minze, Cayennepfeffer und Salz verfeinern. Himbeeren mit 100 ml Wasser und…

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Ungarische Knoblauch-Lemongras-Suppe mit Plymouth-Rock auf Babyspinat

Ungarische Knoblauch-Lemongras-Suppe mit Plymouth-Rock auf Babyspinat

   2025 Juni   Juli 14, 2025  No Comments

Ungarische Knoblauch-Lemongras-Suppe mit Hühnchen auf Babyspinat MenüfolgeVorspeise Zutaten Suppe 12Zehen KnoblauchFermentiert 2Stangen Lemongras 1 Karotte 1/10 Knollensellerie 200ml Weißwein 100ml Kokosmilch 300ml Milch 150ml Sahne 1 Zwiebel 1 Kartoffel Spinat und Huhn 4 HühnerbrustVom Plymouth Rock 1kg Babyspinatfrisch Pfeffer und salz 100g Macadamianüssegehackt 1 Ei Mehlzum Panieren Toppings 1 Möhre…

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