Ein Motto, das den meisten von uns mittlerweile auf den Leib geschneidert ist, kochen wir doch zunehmend gerne regional und saisonal.

Aber dennoch: Die Vielfalt der Gerichte war einmal mehr beeindruckend! Und für jeden von uns war es ein willkommener Anlass, den eigenen Garten auch im Herbst mal nach kulinarischen Ergänzungen zu durchstöbern oder mal zu schauen, was sie nähere Umgebung an Fisch, Fleisch oder Gemüse zu bieten hat.

Ob Fisch aus dem Westensee, Wild vom lokalen Jäger oder das eigene Wollschwein, es war von jedem und für jeden etwas dabei!